Lauantaina 27.8.2011 vietetään jälleen marttojen valtakunnallista sienipäivää
Tällä viikolla marttajärjestön koulutetut sienineuvojat tunnistavat jälleen ruokasieniä ja myrkkysieniä sekä kertovat sieniruokien valmistamisesta ja sienien säilömisestä.
Martat ovat mukana myös sienineuvonnalla Herkkujen Suomi -tapahtumassa 26.–27.8.2011 Helsingin Rautatientorilla, jossa nautitaan kotimaisesta lähi- ja luomuruoasta. Herkkujen Suomi -tapahtuma on avoinna perjantaina klo 11–24 (sienineuvontaa klo 20 asti) ja lauantaina klo 9–18.
Alkukesän kuivuus ei lupaillut hyvää sienikautta. Sienisadon pelastus on ollut viimeisten viikkojen sadepäivät. Nyt näyttääkin siltä, että sienisadosta on tulossa runsas. Toki alueellisia eroja on, esim. Etelä-Hämeessä on ollut kuivempaa ja sienet eivät ole vielä päässeet täysin kasvamaan.
Vuoden 2011 sieni on kangasrousku. Piparkakunruskea kangasrousku kasvaa hyvin yleisenä ja runsaana koko maassa kuivilla mäntykankailla, kalliojäkäliköissä ja suo-ojien reunoilla. Sitä tapaa myös tunturikoivikoissa. Satokausi on pitkä. Ensimmäiset kangasrouskut voivat ilmestyä jo kesäkuun puolella, ja sieniä voi löytää vielä lokakuussakin. Katso hyvät sieniruokavinkit www.martat.fi/neuvot_arkeen/ruoka/vuoden-nimikkokasvit/vuoden-sieni/
LISÄTIETOJA
Marttaliitto ry
Arja Hopsu-Neuvonen, kehittämispäällikkö
p. 010 838 5523
etunimi.sukunimi@martat.fi
MARTTALIITTO RY
Martat on kansalaisjärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia ja kotitalouden arvostusta. Järjestö on puoluepoliittisesti sitoutumaton. Järjestö antaa jäsenilleen valmiuksia vaikuttaa omassa elinympäristössään ja yhteiskunnassa.
Marttaliitto suunnittelee järjestön toimintaa ja julkaisee kotitalouksia varten ruokaan, ravitsemukseen, puutarhanhoitoon, ympäristöön, kodin talouteen ja kodinhoitoon liittyvää aineistoa. Marttaliittoon kuuluu 16 piiriä, joissa ammattitutkinnon suorittaneet kotitalous- ja puutarhaneuvojat järjestävät kursseja ja opetusta sekä jäsenilleen että avoimesti kaikille. Marttayhdistyksiä on 1 300 ja niissä on yli 42 000 jäsentä. Yhdistykset kokoontuvat marttailtoihin luentojen, opiskelun, kotitalouskurssien ja kädentaitojen merkeissä. www.martat.fi
——————————————————————————————————————–
Marttojen alueellisia sienineuvontapaikkoja syksyllä 2011
(Piirien yhteystiedot osoitteessa)
Etelä-Hämeen Martat, Hämeenlinna
– 26.8. klo 10–18 Sienisilmän verryttelyä, sieninäyttely yhteistyössä Hämeenlinnan Sieniseuran kanssa Marttakeskuksessa
– 27.8. klo 10–13 Marttojen valtakunnallinen sienipäivä – kauppasieninäyttely Marttakeskuksessa
Etelä-Karjalan Martat, Lappeenranta
– 27.8. klo 12–16 Marttojen valtakunnallinen sienipäivä Mahdollisuuksien torilla Lappeenrannan Satamatorilla
– 1.9. klo 9–12 sienineuvontaa, Joutsenon tori
– 10.9. klo 9–12 Sienineuvontaa, Savitaipaleen tori
– 10.9. klo 10–12 Sienineuvontaa, Tarmo lähikaupan piha, Kauriansalmi, Suomenniemi
– 13.9. klo 10–16 kauppasienipoimijakoulutus, hinta 40 € (jäsenille 36 €)ilmoittautuminen, p. 010 838 5687
Etelä-Savon Martat, Mikkeli
– 27.8. klo 10–16 Valtakunnallinen sienipäivä, sieninäyttely Kenkäverossa
Itä-Hämeen Martat, Lahti
– 27.8. klo 11–14 Marttojen valtakunnallisen sienipäivän sieninäyttely Marttalassa
Kainuun Martat, Kajaani
– 24.8. klo 14–18 Sienisilmän verryttelyä Marttalassa, Sammonkatu 10 A 3
Keski- ja Etelä –Pohjanmaan Martat, Kokkola
– 27.8. klo 10–14 Valtakunnallisen sienipäivän näyttely Kokkolan torilla
– 27.8. klo 10–14 Valtakunnallisen sienipäivän näyttely Vaasassa, Vaasan marttojen pihassa, os. Raastuvankatu 3 D K 1, Vaasa
– 30.8. klo 15–19 Sieninäyttely Seinäjoen torilla
Keski-Suomen Martat, Jyväskylä
– 27.8. klo 11–14 sieninäyttely, Marttakeskus, Yliopistonkatu 11, jyväskylä
o esillä hyviä ruokasieniä, yleisimmät myrkkysienet
o voit tuoda sieniä tunnistettavaksi
o kahviossa myynnissä kahvia ja sienipiirakkaa
Kymenlaakson Martat, Kouvola
– 27.8. Valtakunnallinen sienipäivä, Marttakahvio, Kouvolan tori
– 6.–7.9. klo 12–17 Sieninäyttely, Marttakulma, Torikatu 6, Kouvola
Lapin Martat, Rovaniemi
– 27.8. klo 11–14 sieninäyttely Kittilän S-Marketissa
Pirkanmaan Martat, Tampere
– 23.8. klo 18 Sieniluento, Kauha ja kukkaro
– 24.8. klo 10-14, Sieninäyttely, Pirkanmaan Martat, havaintokeittiö
– 25.8. klo 16–20, Sieninäyttely, Pirkanmaan Martat, havaintokeittiö
– 26.8. klo 10–14, Sieninäyttely, Pirkanmaan Martat, havaintokeittiö
– 27.8. klo 10–14, Sieninäyttely, Pirkanmaan Martat, havaintokeittiö
Pohjois-Karjalan Martat, Joensuu
– 22.–26.8. klo 14–16 “Sienten tunnistuspalvelu” Sieniseuran kanssa, Kauppatori Joensuu Marttakahvio
– 27.8. klo 10–14 Valtakunnallinen sienipäivä, Kauppatori Joensuu Marttakahvio
Pohjois-Pohjanmaan Martat, Oulu
– 27.8. klo 10–14 Valtakunnallinen sienipäivä, sienineuvontaa Zeppelin kauppakeskuksen keskustorilla Kempeleessä
Pohjois-Savon Martat, Kuopio
– 27.–28.8. Sienineuvontaa Elonkorjuujuhlilla Kuopion torilla yhdessä Pohjois-Savon Sieniseuran kanssa
Satakunnan Martat, Pori
– 27.8. klo 10–14 Valtakunnallinen sienipäivä, piirin tilat, Valtakatu 7
Uudenmaan Martat, Helsinki
– 26.–27.8.2011 Herkkujen Suomi ruoka- ja maaseututapahtuma Helsingissä Rautatientorilla, jossa Martat ovat mukana neuvomassa ruokasienten tunnistamisessa ja käytössä.
– 29.8. Sienineuvontaa Marttatalon sisäpihalla. Tervetuloa tutustumaan sieninäytteisiin.
– 2.9. klo 15–18 Sienineuvontaretki Pirttimäessä Espoossa. Tule mukaan keräilemään ja tunnistamaan erilaisia sieniä. Keskitymme ruokasieniin. Kokoontuminen parkkipaikan ja sen viereisen ulkorakennuksen tuntumassa.
– 19.9. klo 10-13 Sienineuvontaa Marttatalon sisäpihalla.Tervetuloa tutustumaan sieninäytteisiin.
– Lisätietoja tapahtumista Hanna Pikkarainen, p. 010 838 5667,