Krenikka
Kasvisruokasitoumus
Marttaliitto kutsuu muut järjestöt, marttapiirit ja -yhdistykset, yritykset ja muut organisaatiot tekemään kasvisruokasitoumuksen.
Vapaaehtoisen kasvisruokasitoumuksen tekemällä organisaatio lupaa tarjoavansa kasvisruokaa järjestämissään tilaisuuksissa. Tavoitteena on lisätä kasvisruoan osuutta tilaisuuksissa ja tapahtumissa sekä kannustaa kestävämpiin ruokavalintoihin.
Vapaaehtoinen kasvisruokasitoumus on yksi konkreettinen teko toiminnan hiilijalanjäljen ja muiden ympäristövaikutusten pienentämiseksi. Ruokavalinnoilla on suuri merkitys ympäristölle ja hyvinvoinnille. Kasvisruoan tarjoamisella ohjataan ihmisiä ravitsemuksellisesti hyvien sekä kestävien ruokavalintojen pariin sekä tutustumaan uusiin ruokiin ja makuelämyksiin. Kasvipainotteinen ruokailu toteuttaa uudistuneiden ravitsemussuositusten linjaa.
Huomioitavaa:
- Mukaan lähteminen on vapaaehtoista.
- Sitoumuksen on tehnyt vain Marttaliitto, ei marttayhdistykset tai marttapiirit.
- Kasvisruoalla tarkoitetaan lakto-ovo-vegetaarista ruokaa eli ruokaa, joka sisältää maitotuotteita ja kananmunaa.
- Katso alta UKK- eli usein kysytyt kysymykset liittyen vapaaehtoiseen kasvisruokasitoumukseen.
Marttaliitto mukana vapaaehtoisessa kasvisruokasitoumuksessa
Marttaliitto on sitoutunut (linkki vie Sitoumus 2050 -palveluun) tarjoamaan omissa tilaisuuksissaan vain kasvisruokaa. Sitoumus on askel kohti Marttojen strategiaan kirjattuja tavoitteita kestävän elämäntavan edistämiseksi. Haluamme kannustaa myös muita organisaatioita mukaan sitoumukseen
Tule mukaan
Kutsumme nyt järjestöt, yhdistykset, yritykset ja muut organisaatiot mukaan tarjoamaan omissa tilaisuuksissaan, kuten hallituksen kokouksissa, vuosikokouksissa, marttailloissa, seminaareissa, sidosryhmätilaisuuksissa ainoastaan kasvisruokaa.
Kerro haasteesta somessa!
Ilmoititko organisaatiosi mukaan haasteeseen? Kerro siitä somessa ja innosta muitakin mukaan!
Voit käyttää Marttojen kuvapankin kuvia, kun kerrot osallistumisesta haasteeseen. Voit lisätä kuvaan myös organisaationne logon. Löydät kuvapankista myös haastekuvia.
Ohjaa muita organisaatioita ilmoittautumaan mukaan tälle sivulle.
Kiitos avustasi!
Tarjoiluvinkkejä tilaisuuksiin
Usein kysytyt kysymykset liittyen vapaaehtoiseen kasvisruokasitoumukseen
Edellyttääkö Marttaliitto, että kaikki marttapiirit ja -yhdistykset osallistuvat Kasvisruokasitoumukseen?
Ei. Sitoumus on vapaaehtoinen ja perustuu vuositeemaamme. Siihen voi lähteä ne piirit ja yhdistykset, jotka itse niin haluavat. Sitoumus ei velvoita myöskään yksittäisiä jäseniämme eli marttoja.
Tarkoittaako vapaaehtoinen Kasvisruokasitoumus sitä, että saa syödä vain kasvisruokaa?
Ei. Kasvisruokasitoumuksella eri organisaatiot voivat sitoutua halutessaan tarjoamaan omissa tilaisuuksissaan ja tapahtumissa kasvisruokaa. Sitoumus ei rajoita kenenkään omia ruokavalintoja.
Vaikka ajoittain syömme sekä töissä tai vapaaehtoistoiminnassa kasvisruokaa, se ei tarkoita koko meidän ruokavaliota.
Miksi sitoumus tehtiin?
Keskusjärjestö Marttaliitto haluaa pienentää oman toimintansa ympäristövaikutuksia ja edistää kestävää elämäntapaa. Sitoumus liittyy Muutos lautasella -teemavuoteemme ja koskee vain Marttaliiton omia valtakunnallisia kokouksia, koulutuksia ja tapaamisia.
Kasvisruokasitoumus ei velvoita jäseniämme, marttayhdistyksiä tai -piirejä, elleivät ne itse halua sitoumukseen liittyä.
Mitä hyötyä sitoumuksesta on?
Kasvisruokasitoumus tukee Marttojen pitkän linjan tavoitetta kestävien ja terveellisten ruokavalintojen edistämisestä. Se ei muuta neuvontamme perusperiaatteita, vaan tarjoaa yhden tavan tutustua kasvisruoan mahdollisuuksiin.
Haluamme myös näyttää esimerkkiä siitä, miten kasvisruoka voi olla herkullinen ja monipuolinen osa ruokavaliota. Sitoumuksemme on keino innostaa kokeilemaan uusia ruokalajeja ja rohkaista ihmisiä tekemään kestävämpiä valintoja arjessaan.
Onko Marttaliitto siirtynyt vegaanilinjalle?
Ei ole. Marttaliiton tilaisuuksissa tarjottava kasvisruoka voi sisältää maitoa ja munia. Ruoka- ja ravitsemusneuvontamme noudattaa kansallisia ravitsemussuosituksia, joihin kuuluu sekä kasviksia että esimerkiksi kalaa ja lihaa. Siten marttojen ruokakursseilla tehdään yhdessä monipuolisesti ruokaa kasviksista, kalasta ja myös lihasta. Marttojen ruokaohjeissa on jatkossakin myös kalaa ja lihaa.
Onko Marttaliitto lihaa vastaan?
Ei. Sitoumus ei ole kannanotto lihantuotantoa vastaan eikä tarkoita lihasta luopumista. Marttojen neuvonta tukee monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota, jossa on tilaa sekä kasviksille että eläinperäisille tuotteille.
Välittääkö Marttaliitto huoltovarmuudesta?
Me martat olemme aina kannustaneet syömään hyvää, kestävää ja monipuolista ruokaa. Arvostamme paikallisia perinteitä ja tuottajia. Kotimaisuus, lähiruoka ja itse tekeminen sekä ravinnon itse kasvattaminen on aina ollut keskeistä toiminnassamme. Se on myös osa meille kaikille tärkeää huoltovarmuutta. Siksi ruokakursseillamme valmistetaan jatkossakin monipuolisesti erilaisia ruokia – niin kasvis-, kala- kuin liharuokia.
Martat.fi-sivusto tarjoaa paljon tietoa ja ohjeita muun muassa suomalaisesta ruoasta, varautumisesta, säilönnästä, kotitarveviljelystä sekä luonnontuotteiden hyödyntämisestä.
Onko Marttaliitto kääntynyt maatalousyrittäjiä vastaan?
Ei todellakaan. Marttaliitto arvostaa suomalaista maataloutta ja maatalousyrittäjiä. Suomalaisen ruoan puolustaminen on ollut osa Marttojen toimintaa jo 125 vuotta. Sitoumus on vain yksi keino pienentää Marttaliiton oman toiminnan ympäristövaikutuksia, eikä se velvoita yhdistyksiä tai jäseniä.
Minkälaista Marttojen ruokaneuvonta on jatkossa?
Neuvontamme on aina perustunut ja perustuu nytkin kansallisiin ravitsemussuosituksiin, joissa mukana on kasvisten lisäksi myös mm. kestävästi pyydettyä ja kalastettua kalaa sekä lihaa.
Eikö kansalliset ravitsemussuositukset riitä Martoille?
Neuvontamme on aina perustunut ja perustuu nytkin kansallisiin ravitsemussuosituksiin, joissa mukana on kasvisten lisäksi myös mm. kalaa ja lihaa.
Jokainen voi koostaa terveellisen ja kestävän ruokavalion usealla eri tavalla. Me tarjoamme ideoita, miten voi lisätä kasvisten käyttöä omassa arkiruokailussaan. Mistään ei siis tarvitse kokonaan luopua.