12.6. Juuri Sinulle – Martan hapanjuurileivontakurssi / Turku

Juurileivonta on mielenkiintoista ja antoisaa puuhaa, varsin erilaista kuin muu leivonta. Juurileivonnassa taikinan kohottaa toimiva hapanjuuri, hiivaa ei siis käytetä ja
jokainen työvaihe on oma erilainen prosessinsa. Tässä hommassa maltti on valttia.

Kurssi sisältää perusteellisen ohjauksen hapanjuurileivontaan. Pääset tekemään valmiista juuresta vaalean hapanleipätaikinan. Saat mukaasi itse leipomasi leivän. Leipä otetaan astiassa mukaan kotiin ja paistetan siellä. OTA SIIS MUKAASI NOIN 2 L KANNELLINEN ASTIA.

Kurssilta saat mukaasi myös kuivattua hapanjuurta seuraavia leipomiskertoja varten sekä paljon käytännön vinkkejä.

Tietoa kurssista

• Ajankohta: Kurssi järjestetään torstaina 12.6.  klo 17-20
• Paikka: Lounais-Suomen Marttojen opetuskeittiö, Yliopistonkatu 33 G, Turku
• Sisältö: Opetus ja tuoreella leivällä herkuttelua. Kotiin viemisiksi hapanjuurta sekä leivontaohjeet.
• Lisätiedot: emmi.lukkarila@martat.fi / 050 4099 048

Ilmoittautuminen

• Ostamalla lipun verkkokaupastamme, ilmoittaudut kurssille. Ilmoittautuminen on sitova.
• Osta lippu ja ilmoittaudu: Valitse Lisää osallistuja
  → valitse jäsenhintainen lippu tai valitse perushintainen lippu
  → täytä tietosi, myös puhelinnumero ja allergiat
  → jos haluat ostaa useamman lipun, valitse alhaalta Lisää osallistuja
  → siirry maksamaan
• Ilmoittautuminen sulkeutuu tortsaina 5.6.