4.12. Joulun kalaherkut / Verkkoruokakurssi

Usein joulun ajan ruokapöytään kuuluvat silli, graavatut ja kylmäsavustetut kalat, mädit sekä lipeäkala. Nämä ovat ruokailijoiden kestosuosikkeja, eikä suotta, maistuvathan ne monelle.

Joskus joulupöytään kaivataan raikasta tuulahdusta uusien makujen muodossa, joita saadaan muun muassa perinteisiä kalaherkkuja tuunaamalla. Perinteiset kalaherkut taipuvat esimerkiksi leipomuksien täytteeksi tai dippikastikkeiksi, kokeilemalla löydät oman suosikkisi! Tällä kurssilla valmistamme joulupöytään niin perinteistä kuin moderniakin syötävää.

Tietoa kurssista

• Ajankohta: Kurssi järjestetään keskiviikkona 4.12. klo 17-19.15
  
• Kurssin hinta on kaikille 25 € (sisältää ruokaohjeet, kauppalistan, etäopetuksen ja kurssitallenteen).
• Kurssi sopii aloittelijoille. Osallistuja voi itse päättää, kuinka monta ruokalajia haluaa valmistaa vai seuraako vain opetusta.
• Osallistuja hankkii tarvittavat raaka-aineet itse ennakkoon.
• Opettaja lähettää sähköpostitse noin viikkoa ennen kurssia linkin Martta-akatemiaan, josta löytyvät kaikki kurssilla tarvittavat materiaalit. Rekisteröitymistä Martta-akatemiaan ei tarvita.
• Lisätiedot: essi.rajapolvi@martat.fi

Ohjeita kurssilaisille

• Opetus järjestetään Teams-kurssialustalla, johon lähetetään suora osallistumislinkki.  Huomioithan, että linkki kurssille ja Martta-akatemiaan lähetetään siihen sähköpostiin, jolla kurssille ilmoittaudut. Olethan tarkkana, että sähköpostiosoitteesi on oikein kirjoitettu ja aktiivisessa käytössä. Tarkistathan, etteivät materiaalit myöskään tule roskapostiisi.
• Kurssiosallistuja tarvitsee oman tietokoneen tai puhelimen internet-yhteydellä ja oman laitteen peruskäyttötaidot.
• Kurssista nauhoitetaan tallenne, joka on kurssille ilmoittautuneiden käytössä kahden viikon ajan.

Ilmoittautuminen

• Ilmoittaudut kurssille ostamalla lipun verkkokaupastamme. Ilmoittautuminen on sitova.
• Osta lippu ja ilmoittaudu: Valitse Lisää osallistuja
  → täytä tietosi, myös puhelinnumero
  → jos haluat ostaa useamman lipun, valitse alhaalta Lisää osallistuja
  → siirry maksamaan
• Ilmoittautuminen sulkeutuu 21.11.

Koulutus toteutetaan yhteistyössä Opintokeskus Siviksen kanssa. Ilmoittautumalla koulutukseen hyväksyt tietojesi luovutuksen Opintokeskus Siviksen osallistujarekisteriin. Rekisterin tietosuojaselosteeseen pääset tutustumaan täällä: Osallistujarekisterin_tietosuojaseloste.pdf (ok-sivis.fi)