Pikkulapsiperheen ruokalista

Pikkulapsiperheen viikkoruokalista koostuu helpoista ruokaohjeista ja perusraaka-aineista. Jokaiselle päivälle on merkitty lounas, välipala ja päivällinen sekä ehdotus itse tehdyn leivän tekemiseen. Lisää ruokalistalle vielä aamu- ja iltapala, joihin voit hakea inspiraatiota aamu-, väli- ja iltapalaideoistamme. Voit koostaa ehdotuksista juuri teidän perheelle sopivan kokonaisuuden.

Jos teet ruokaa alle 1-vuotiaalle, tarkista kunkin ruokaohjeen kohdalla sen soveltuvuus vauvan ruokavalioon, jätä esim. suola kokonaan pois. Ruokaohjeet löytyvät martat.fi:stä, ja taulukossa on linkit ohjeisiin. Joitain ohjeita ei löydy reseptipankista; näiden kohdalla on on lyhenne RKP (Ruokaa koko perheelle) tai KPK (Koko perheen kasviskarnevaali) ja sivunumero. Aineistot ovat selattavissa Issuu-palvelussa näköiskappaleina: Ruokaa koko perheelle ja Koko perheen kasviskarnevaali. Näissä aineistoissa on ruokaohjeiden lisäksi runsaasti tietoa pikkulapsen ravitsemuksesta.

Lapset mukaan ruoanlaittoon

Lapset voivat osallistua ruoanvalmistukseen monella tapaa. Lapset voivat iän ja taitojensa mukaan huuhdella, kuoria tai raastaa raaka-aineita, mitata aineksia, sekoittaa taikinaa, voidella uunivuokaa tai esimerkiksi muotoilla leipiä uunipellille. Usein ruoka maistuukin paremmalta, kun sitä on itse päässyt valmistelemaan. Lisäksi lapset kannattaa ottaa pienestä pitäen mukaan pöydän kattamiseen sekä keittiön siivoukseen ja pintojen pyyhkimiseen. Myös tiskaaminen tai astianpesukoneen tyhjennys on lapsille sopivaa puuhaa ikätaso huomioiden. Aikuisen kannattaa kuitenkin huolehtia terävät veitset ja painavat astiat ensin pois koneesta.

¹ Paista samalla uunin lämmityksellä myös päivällisen kaurateeleivät. Pidä teeleivät leivinliinan alla huoneenlämmössä tarjoiluun asti.
²Paista samalla uuninlämmityksellä myös välipalapizzat.