Tilaa kurssi!
RUOKAKURSSIT
Kokoa korkeintaan 16 hengen porukka ja tilaa ruokakurssi! Kurssiaiheen voit valita laajasta valikoimastamme eri aiheita.
Hämeen Marttojen Tampereen toimipisteen viihtyisässä ja ajanmukaisessa opetuskeittiössä järjestetään asiakkaan toiveen mukaisia ruokakursseja ja -luentoja. Opetustilamme sijaitsevat Tampereen keskustan läheisyydessä Tampellan alueella, Tampellan esplanadi 7. Järjestämme kursseja sekä päiväsaikaan että iltaisin, tarvittaessa myös viikonloppuisin. Jos suunnittelet työporukan virkistyspäivää tai vaikka ystäväsi polttari-iltaa, ovat kurssimme trendikäs ja hauska vaihtoehto. Valitse mieleisesi aihe alla olevasta listasta ja ota yhteyttä.
TIEDUSTELUT JA KURSSIVARAUKSET
Ota yhteyttä:
- pirkanmaan@martat.fi
- puh. 050 370 2139
Hämeen Martat ry:n Hämeenlinnan ja Lahden toimipisteen tilauskurssivalikoimaan pääset tutustumaan täällä
Makuja maailmalta -tilauskurssit
Maailman ympäri
Pippurin ihana polte, tuoreen inkiväärin ja yrttien tuoksu, ja voin sihahdus kuumalla pannulla! Ruoan kautta voidaan matkata moniin makumuistoihin, ja unelmoida retkistä maailmaan kaukaisimpiinkin kolkkiin. Mausteita käyttämällä ruokaan saadaan syvyyttä ja ulottuvuuksia sekä runsaasti makua. Uudet raaka-aineet ja uudet makuelämykset luovat uuden ruokakulttuuriin, tervetuloa mukaan uudenlaiselle ruokamatkalle!
Kurssin hinta arkisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Italia
Italialainen keittiö on syystäkin usean suosikki. Herkullinen ruoka pohjautuu laadukkaisiin raaka-aineisiin ja sesonkiajatteluun. Italiassa on useita erilaisia ruokaperinteitä ja paikallisia herkkuja. Italiassa on vahva ruokaperinne ja sieltä on kotoisin monet kuuluisat raaka-aineet, kuten parmesaani, gorgonzola, parmankinkku ja balsamiviinietikka. Italialainen ruokapöytä on täynnä makua ja tunnelmaa!
Kurssin hinta arkisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Afrikka
Lähde kanssamme mausteiselle ja kiehtovalle makumatkalle Afrikkaan! Afrikkalaiset keittiöt ovat maailman vanhimpia. Paikalliset ruokakulttuurit elävät vahvoina ja vaihtelua on paljon. Luvassa on siis monipuolinen reissu uusiin makukokemuksiin!
Kurssin hinta arkisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Espanja
Makumatka espanjalaiseen keittiöön tuo lautaselle maistuvat merenantimet, värikkäät kasvikset ja hedelmät, valkosipulin, oliiviöljyn, chorizo-makkaran, yrtit sekä monet muut ihanat maut. Jälkiruokapöydästä voi löytää esimerkiksi appelsiinikakkua, churroja tai paahtovanukkaita. Välimerellistä Espanjan keittiötä pidetään melko kevyenä, jossa ruoan maku loihditaan esille korkealuokkaisilla raaka-aineilla runsaiden mausteiden sijaan.
Kurssin hinta arkisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Thaimaa
Perinteisen thairuoan sanotaan olevan yhdistelmä makeaa, hapanta, suolaista ja tulista. Thaimaalaisessa ruoassa maistuvat ihanat mausteet, kuten sitruunaruoho, kaffirlime, galanga, inkivääri ja kookosmaito. Kurssilla on luvassa herkullisia thaimaalaisia tuoksuja ja makuja. Valmistamme muun muassa panang currya ja kevätkääryleitä.
Kurssin hinta arkisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Aasia
Aasian ruokakulttuurit kiehtovat monipuolisuudellaan. Aasialainen keittiö on makujen ilottelua, mausteisuutta, ruoka-aineiden kunnioitusta ja ennen kaikkea herkullisuutta. Aasian maiden erilaisia ruokakulttuureja yhdistää kaikkia makujen harmonia – sopivasti tulisuutta, suolaisuutta, kirpeyttä ja makeutta. Tällä kurssilla matkataan Nepalin ja Vietnamin kautta Indonesiaan. Aasialaiseen keittiöön on helpointa tutustua mausteiden kautta, currya, limettiä, soijaa, kookosta, inkivääriä ja chiliä. Tulisuudesta päättää jokainen kokki itse!
Kurssin hinta arkisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Georgia
Sanonta ”georgialaiset elävät syödäkseen” kuvastaa ruoan tärkeyttä Georgian kulttuurissa. Runsas mausteiden ja kasvisten, erityisesti munakoison käyttö, on tyypillistä georgialaisessa keittiössä. Maut ovat yksinkertaisia, syviä, runsaita ja voimakkaita, mutta eivät tulisia. Kurssilla tulevat tutuiksi herkulliset georgialaiset pataruoat, hatsapurit, khinkalit ja monet muut maalle tyypilliset ruoat.
Kurssin hinta arkisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Herkkumenu Suomesta
Ruokakulttuuri on viime vuosikymmeninä tullut yhä tärkeämmäksi osaksi kansallista identiteettiämme. Suomalaisen ruoan kurssilla valmistamme suussa sulavia herkkuja meidän omista, upeista raaka-aineista. Loihdimme maistuvia ruokia esimerkiksi juureksista, marjoista, porosta ja lohesta.
Kurssin hinta arkisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/hlö)
Muut tilauskurssit
Kauniisti kattaen
Kauniisti ja houkuttelevasti tarjolle asetettu ruoka herättää ruokahalun ja luo tunnelmaa. Tällä kurssilla valmistamme viiden ruokalajin menun, joka tarjoillaan lautasannoksina kauniisti kattaen. Keskitymme kunnioittamaan suomalaisia raaka-aineita, korostamaan makuja ja laittamaan ruoan houkuttelevasti esille. Tällä kurssilla ruoka on elämys!
Menu on laktoositon ja tarvittaessa gluteeniton. Varmista muut erityisruokavaliot ennen kurssin tilaamista. Kurssi on tarkoitettu 10 hengelle.
Menu
- Palsternakkaa kahdella tapaa
- Punajuurta, vuohenjuustoa ja pähkinää
- Ahventa, hernettä ja sitruunaa
- Poroa ja rucolaa
- Mansikkaa ja jugurttia
Kurssin hinta 800€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Lauantaisin 920€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Syntisen hyvä salaattibuffet
Värikäs ja ruokaisa salaatti houkuttelee ruokailijat pöytään. Valitsemalla ja yhdistelemällä erilaisia salaatteja ja muita raaka-aineita voit kokea hienoja makuelämyksiä. Kurssilla tehdään myös lämpimiä kasvislisäkkeitä. Miltä kuulostaisi tapas-juurekset samettisen valkosipulidipin kanssa tai Villin Lännen salaatti? Kokonaisuuden kruunaa tietysti syntisen hyvä jälkiruoka.
Kurssin hinta 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Herkuttelijan brunssi
Viikonloppuna on aikaa panostaa hyvään ruokaan ja seuraan. Kutsu vaikka kaverit kylään ja yllätä värikkäällä brunssilla. Parhaat herkut puhututtavat pitkään. Herkuttelijan brunssi koostuu suolaisista piirakoista, skonsseista, raikkaista smoothieista, värikkäistä salaateista, makeaa lopetusta unohtamatta.
Kurssin hinta 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Lauantaisin 770€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Kas kas kasviksia
Kasviksista makua, väriä ja monipuolisuutta lautaselle. Ruokakurssilla valmistetaan herkullisia kasvisruokia, joista voidaan helposti muokata myös täysin vegaanisia. Kurssilta saat uusia ideoita maistuviin kasvisruokiin.
Kurssin hinta 600€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Lauantaisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Yhden kattilan taktiikka
Pata, pelti tai kattila, leikkuulauta ja veitsi – juuri muita välineitä ei tarvitakaan. Tehdään maistuva ateria vähällä vaivalla aikaa ja energiaa säästäen. Yhden kattilan taktiikalla ateriat valmistetaan nopeasti, niin että jälkityötkin sujuvat sukkelasti. Ihania vinkkejä kotiin viemiseksi arjen helpottamiseksi!
Kurssin hinta 600€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Lauantaisin 690€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Listan ulkopuoliset kurssit
Mikäli ryhmällänne on mielessä jokin listan ulkopuolinen teema, ehdota rohkeasti, ja räätälöidään teille juuri teidän näköinen kokonaisuus!
Kurssin hinta 700€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Lauantaisin 805€/ 10 hlö (ylimenevät 22€/ hlö)
Sieniluennot
Marttojen jäsenyhdistyksille 120 €/ luento tai kurssi + materiaali
Muille 60 € /h (vähintään 2 h) + materiaali +kilometrikorvaus 0,60€/km, lisäksi veloitetaan matkaan kulunut aika.
Lauantaihinta 90€/h.
Tiedustelut ja varaukset pirkanmaan@martat.fi
Varautumisen MysteryBox -peli
Varautuminen on tällä hetkellä yksi ajankohtaisimmista neuvonnan teemoista. Pohjois-Karjalan Martat ry on kehittänyt ”Sähköt poikki ja arki ei suju – Mystery Box:n”. Kerätkää kasaan noin 5 hengen porukka, ja tulkaa testaamaan varautumistaitonne hauskassa hengessä.
MysteryBox:n hinta on 150€.
Tiedustelut ja varaukset pirkanmaan@martat.fi
72 tuntia -koulutus
Pärjäisitkö häiriötilanteessa omin avuin? 72 tunnin ajan?
72 tuntia -varautumiskoulutus havainnollistaa omatoimisen varautumisen merkitystä. Paraskaan julkinen palvelu ei kykene vastaamaan kaikkiin tarpeisiin yhtä nopeasti esimerkiksi myrskyn, tulvan tai laajan sähkökatkon aikana. 72 tuntia on aikakehys, jonka viranomaiset ovat määritelleet ajaksi, mikä meidän jokaisen pitäisi selviytyä omatoimisesti yhteiskunnan häiriötilanteissa 72-tuntia -koulutus sopii kaikille ja kestää pari tuntia. Koulutuksen avulla opit miten selviydyt.
Hinta 65 € /h (vähintään 2 h) + materiaali +kilometrikorvaus 0,60€/km, lisäksi veloitetaan matkaan kulunut aika.
Tiedustelut ja varaukset pirkanmaan@martat.fi
Kurssin peruutusehdot:
Varatun kurssin peruuttaminen 14 päivää ennen kurssipäivää on maksutonta. Tämän jälkeen perutuista kursseista peritään peruutusmaksu:
Peruutus 7-13 päivää ennen kurssia 250,00€
Peruutus 0-6 päivää ennen kurssia 500,00€