Nokkosnäkkäri
NOKKOSNÄKKÄRI
2 dl maissijauhoa
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
½ dl pellavansiemeniä
½–1 dl kuivattua nokkosrouhetta
½ dl (gluteenittomia) kaurahiutaleita
¾ dl rypsi- tai oliiviöljyä
½ tl suolaa
2 dl kiehuvaa vettä
Pinnalle: seesaminsiemeniä
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa sekaisin.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille mahdollisimman ohueksi levyksi.
- Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista 150-asteisessa uunissa 45–50 minuuttia.
- Jäähdytä ja murra sopiviksi paloiksi.
Katso reseptin tulostettava versio tästä:
Nokkosnäkkäri
![](https://www.martat.fi/pohjois-karjala/wp-content/uploads/sites/13/2020/01/Maistuvat-Logorimpsu_Kattilaton_web.jpg)