Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Helpot tryffelit

4 annosta

Valmistusohje

2 munaa
3 dl tomusokeria
1 dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
250 g kookosrasvaa
( 1 rkl konjakkia)
strösseleitä tai kookoshiutaleita

  1. Vaahdota munat ja sokeri.
  2. Lisää kaakaojauhe ja vaniljasokeri.
  3. Sekoita joukkoon sulatettu rasva vähitellen pienissä erissä. Voit maustaa seoksen konjakilla.
  4. Anna seoksen jähmettyä jonkin aikaa.
  5. Pane massa pursotinpussiin ja pursota makeismuotteihin.
  6. Koristele strösseleillä tai kookoshiutaleilla.
  7. Nosta tryffelit jääkaappiin jähmettymään ja säilytä kylmässä.

Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.39 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 783 kcal/annos
  • Rasva 67.7 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 58.7 g
  • Proteiini 6.1 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 42.7 g
  • Sokerit 37.8 g
  • Kuitu, kokonais- 3 g
  • Natrium 37.4 mg
  • Kalsium 28 mg
  • Rauta 1.9 mg