Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Helppo kiusaus 10:lle

G
10 annosta

Valmistusohje

10 hengen annos
2kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste) TAI noin 30 perunaa ja 4 sipulia hienonnettuna
0,8-1l ruokakermaa
3 tl suolaa
1,5 tl mustapippuria
(2 valkosipulin kynttä)

Valmista erilaisia kiusauksia lisäämällä ohjeeseen esimerkiksi:

n. 300 g juustoraastetta, juustokiusaus
n. 400 g kinkkusuikaleita, kinkkukiusaus
n. 200 g anjovisfileitä tai silliä (jätä ohjeesta suola pois), janssoninkiusaus
n. 300 g savukalaa, kalakiusaus

1. Sekoita ainekset voideltuun uunivuokaan.
2. Kypsennä uunin alatasossa 200 asteessa noin tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä. Raaoista perunoista tehty kiusaus vaatii hieman pidemmän kypsymisajan.
3. Peitä jos pinta tummuu liikaa.
4. Anna vetäytyä hetki.

Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.75 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 275 kcal/annos
  • Rasva 12.4 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 8.1 g
  • Proteiini 5.8 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 40.2 g
  • Sokerit 4.3 g
  • Kuitu, kokonais- 2.8 g
  • Natrium 565.1 mg
  • Kalsium 57.9 mg
  • Rauta 1.5 mg
  • C-vitamiini 20.8 mg