Jouluinen kaakao

2 annosta

4 dl maitoa
2-3 tl tummaa kaakaojauhetta
1/2 tl vaniljasokeria
1-2 tl sokeria
ripaus piparkakkumaustetta

Pinnalle:
1 dl kuohukermaa
ripaus kardemummaa tai kanelia

1. Vaahdota ensiksi kerma pehmeäksi vaahdoksi.
2. Kuumenna maito kattilassa ja lisää joukkoon kaakaojauhe, vaniljasokeri, sokeri ja piparkakkumauste. Sekoita.
3. Maista ja makeuta/mausta mieleiseksi.
4. Annostele kahteen mukiin ja koristele juoma kermavaahdolla.
5. Ripottele pinnalle kanelia tai kardemummaa. Nauti!

Testattu Marttakeittiössä