Kahvinmakuinen marinadi
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/07/Kahvinmakuinen-marinadi.jpg
Kahvinmakuinen marinadi
-
Avainsanat:
- Dipit ja levitteet
- Gluteeniton
- Juhannus
- Kananmunaton
- Kesä
- Maidoton
- Pastat, wokit ja kastikkeet
- Pääsiäinen
Valmistusohje
1 dl öljyä
1 dl vahvaa kahvijuomaa
3 rkl hunajaa
2 rkl soijakastiketta
1-2 rkl viinietikkaa
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
1.Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
2.Marinadi sopii esimerkiksi sian- ja lampaanlihan marinoimiseen.
Testattu Marttakeittiössä
0.19 kg CO2 ekv
- Energia 272 kcal/annos
- Rasva 22.4 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 1.3 g
- Proteiini 0.7 g
- Hiilihydraatti erotuksena 18.1 g
- Sokerit 16.5 g
- Natrium 1113.1 mg
- Kalsium 11.9 mg
- Rauta 0.7 mg
- C-vitamiini 0.9 mg
Pääraaka-aineet
-
1 tlSuola, pöytäsuola
-
1 rklViinietikka
-
2 rklMaustekastike, soijakastike
-
4 rklHunaja
-
1 dlKahvijuoma, suodatinkahvijuoma
-
1 dlRypsiöljy
-
1 tlMustapippuri