Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Kasvispyörykät

G
4 annosta

Valmistusohje

5 dl vesi-maitoseosta (1:1)
1 pss perunasosejauhetta (105 g)
1 dl hernerouhetta
200 g. pakasteherneitä
3/4 dl kaurahiutaleita
1-2 valkosipulinkynttä
2 kananmunaa (suolaa)
Pinnalle:
pellavan- ja seesaminsiemeniä
Paistamiseen:
öljyä ja voita

  1. Sulata herneet ja riko ne haarukalla.
  2. Sekoita perunasosejauhe ja hernerouhe kiehuvaan vesi-maito-seokseen ja anna turvota.
  3. Lisää seokseen rikotut herneet, kaurahiutaleet, hienonnetut valkosipulinkynnet ja kananmunat. Anna jäähtyä.
  4. Tee massasta pyöreitä pullia.
  5. Kaada lautaselle pellavan- ja seesaminsiemeniä, sekoita.
  6. Leivitä pyörykät siemensekoituksessa. Paista pyörykät öljy-voiseoksessa pannulla.

Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.39 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 388 kcal/annos
  • Rasva 18.7 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 2.1 g
  • Proteiini 17.1 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 41.8 g
  • Sokerit 9.1 g
  • Kuitu, kokonais- 4.1 g
  • Natrium 281.1 mg
  • Kalsium 154.9 mg
  • Rauta 4.7 mg
  • C-vitamiini 16.9 mg