Kesämökkiläisen munakas
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/07/mokkimunakas-2.jpg
Kesämökkiläisen munakas
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Kesä
- Kevät
- Maidoton
- Villiyrtit
- Välipalat
Valmistusohje
4 munaa
1 dl vettä
4 rkl nuoria silputtuja valvatinlehtiä
1/2 tl suolaa
ripaus valkopippuria
- Sekoita munakkaan aineet keskenään.
- Paista munakas paistinpannulla miedolla lämmöllä tilkassa öljyä.
0.39 kg CO2 ekv
- Energia 178 kcal/annos
- C-vitamiini 25.8 mg
- Rauta 3.6 mg
- Kalsium 157.7 mg
- Natrium 714.5 mg
- Kuitu, kokonais- 0.6 g
- Sokerit 0.6 g
- Hiilihydraatti erotuksena 2.4 g
- Proteiini 15.9 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 2.5 g
- Rasva 12.4 g
Pääraaka-aineet
-
4 pieni annos (60.0 g)Kananmuna, kuoreton
-
1 dlVesi, vesijohtovesi
-
3/4 dlNokkonen
-
1/2 tlSuola, pöytäsuola
-
1/6 tlValkopippuri