Liha-kasvissose vauvalle
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/07/Vauvanruokakurssilisakuvat5.jpg
Liha-kasvissose vauvalle
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Maidoton
- Vauvanruokaa
Valmistusohje
yli 5 kk
4 annosta
50 g vähärasvaista naudanjauhelihaa
1 kuorittu peruna
2 kuorittua porkkanaa
pala kukkakaalia
noin 2 dl vettä
0,5 tl kuivattua persiljaa
- Keitä jauhelihaa kannen alla pienessä vesimäärässä miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia.
- Lisää lihan joukkoon kuoritut ja paloitellut kasvikset.
- Anna kypsyä noin 10-15 minuuttia.
- Soseuta keitinliemineen. Lisää persilja ja sekoita.
- Lisää soseeseen vettä tai vauvan käyttämää maitoa, niin että siitä tulee sopivan löysää.
Testattu Marttakeittiössä
Katso video
Hiilijalanjälki
0.32 kg CO2 ekv
Ravintosisältö
- Energia 47 kcal/annos
- Rasva 1.3 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0.4 g
- Proteiini 3.5 g
- Hiilihydraatti erotuksena 6.7 g
- Sokerit 2.2 g
- Kuitu, kokonais- 1.4 g
- Natrium 17.6 mg
- Kalsium 17.5 mg
- Rauta 0.8 mg
- C-vitamiini 19.3 mg
Pääraaka-aineet
-
1 gPersilja
-
1 kplPeruna, punnittu kuorineen
-
1 dlVesi, vesijohtovesi
-
100 gKukkakaali
-
2 keskikokoinen annos (60.0 g)Porkkana
-
50 gJauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %