Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Maissileipä Swazimaasta

30 annosta

Valmistusohje

2 munaa
4,5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
4 dl maissijauhoja
2 rkl sulatettua voita tai margariinia (30 g)
6 dl maitoa

  1. Sekoita munat, jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri ja maissijauhot kulhossa sekaisin.
  2. Lisää sulatettu rasva ja 5-6 dl maitoa. Taikinan tulee olla melko löysää.
  3. Anna taikinan turvota 10–15 minuuttia.
  4. Kaada taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa n. 40 minuuttia, tai kunnes leipä on kauniin kullanruskea.
Hiilijalanjälki
0.06 kg CO2 ekv
  • Energia 86 kcal/annos
  • C-vitamiini 0.2 mg
  • Rauta 0.6 mg
  • Kalsium 84.6 mg
  • Natrium 155.7 mg
  • Kuitu, kokonais- 0.4 g
  • Sokerit 1.9 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 15.3 g
  • Proteiini 2.4 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.7 g
  • Rasva 1.7 g