Marjaisa kombuchadrinkki
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2020/11/MARTAT_Hapatus_marjaisa_kombuchadrinkki_H.jpg
Marjaisa kombuchadrinkki
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Juomat
- Maidoton
- Säilöntä
Valmistusohje
4 dl kombuchaa (valmistusohje)
200 g mansikoita tai vadelmia
1 rkl sitruuna- tai limemehua
1 dl tuoretta minttua, basilikaa tai sitruunamelissaa
Lisäksi: jääpaloja
1. Soseuta puolet marjoista.
2. Mausta sose sitruunamehulla.
3. Leikkaa loput marjat muutamaan osaan.
4. Leikkaa yrttien lehdet pienemmäksi.
5. Jaa marjasosose laseihin ja annostele päälle kombutsaa.
6. Lisää yrtit ja marjat ja sekoita juomia kevyesti lusikalla.
7. Viimeistele jääpaloilla.
Testattu Marttakeittiössä
0.46 kg CO2 ekv
- Energia 60 kcal/annos
- C-vitamiini 32.8 mg
- Rauta 1.3 mg
- Kalsium 28.1 mg
- Natrium 3.2 mg
- Kuitu, kokonais- 1.8 g
- Sokerit 12.3 g
- Hiilihydraatti erotuksena 16.3 g
- Proteiini 0.6 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
- Rasva 0.2 g
Pääraaka-aineet
-
400 gTee, jäätee
-
200 gMansikka
-
1 rklTäysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton
-
6 rklMinttu, tuore