Paahdettu tonnikalapatonki

1 täysjyväpatonki
kasvimargariinia tai öljyä

Täyte:
1 purkki (150g) tonnikalaa
1 pieni sipuli
1 dl majoneesia
100g tuorejuustoa
½ dl tillisilppua
1 rkl sitruunamehua
¼ tl mustapippuria tai valkopippuria

1. Jaa patonki neljään osaan ja halkaise palat.
2. Voitele palat.
3. Valuta tonnikala.
4. Kuori ja pilko sipuli pieniksi paloiksi.
5. Sekoita täyteaineet tahnaksi.
6. Pane patongit leivinpaperin päälle uunipellille.
7. Paahda leipiä hetki uunissa 250°C:ssa tai pöytägrillissä, kunnes pinta saa hiukan väriä.
8. Levitä leivänpuolikkaalle kalatahnaa ja paina toinen puolisko kanneksi.

Vinkki: Voit käyttää leipien paahtamiseen myös pöytägrilliä.

Testattu Marttakeittiössä