Paahdettua tofua ja parsakaalia

Paahdettua tofua ja parsakaalia
4 annosta
2 pkt marinoitua tofua
(esim. kylmäsavu)
1 parsakaali
2 rkl seesamiöljyä
4 rkl seesaminsiemeniä

1. Kuivaa tofu keittiöpyyhkeen tai talouspaperin päällä, jotta saat
   enimmän kosteuden pois. Revi tofu käsin kuivalle pannulle rouheiksi paloiksi ja paista niihin hieman väriä pintaan.
2. Paloittele parsakaali ja lisää pannulle seesamiöljyn kanssa, paista. Parsakaali saa jäädä napakaksi.
3. Lisää lopuksi pannulle seesaminsiemenet ja paahda niitä hetki.
4. Tarjoa perunamuusin kera.