Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Punajuurimanna polentan tapaan

4 annosta

Valmistusohje

1 pkt (500 g) punajuuri-perunasosetta tai saman verran punajuuria soseutettuna
1 dl vettä
¼ tl suolaa
¾ dl tummia mannasuurimoita
2 dl (savu)juustoraastetta

1. Sekoita punajuuri-perunasose, vesi ja suola kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja vatkaa joukkoon mannasuurimot. Keitä hiljalleen kannen alla 6–7 minuuttia.
2. Lisää raastettu (savu)juusto ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa vettä, mikäli puuro on liian paksua. Anna maustua kannen alla vielä hetken. Tarkista maku. Tarjoa lisäkkeenä polentan tapaan.

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.63 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 198 kcal/annos
  • Rasva 6.3 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 3.2 g
  • Proteiini 9.9 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 28.9 g
  • Sokerit 10.1 g
  • Kuitu, kokonais- 3.5 g
  • Natrium 877.1 mg
  • Kalsium 202.6 mg
  • Rauta 1.3 mg
  • C-vitamiini 4.5 mg