Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Puolukkavaahto

G
4 annosta

Valmistusohje

2 dl puolukoita
2 dl kuohukermaa
1 dl valmista kinuskikastiketta

koristeeksi: puolukoita

  1. Soseuta puolukat.
  2. Vaahdota kerma. Lisää vaahtoon kinuskikastike ja jatka vatkaamista.
  3. Sekoita puolukkasurvos varovasti vaahdon joukkoon.
  4. Lusikoi vaahto annosmaljoihin.
  5. Koristele kokonaisilla puolukoilla.

(Huom. Jos noudatat FODMAP-ruokavaliota, käytä valmistuksessa laktoosittomia maitotuotteita.)

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.31 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 270 kcal/annos
  • Rasva 23.6 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 15.8 g
  • Proteiini 1.5 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 16.4 g
  • Sokerit 13.1 g
  • Kuitu, kokonais- 0.9 g
  • Natrium 21.9 mg
  • Kalsium 59.5 mg
  • Rauta 0.4 mg
  • C-vitamiini 3.2 mg