Riisipuuro 10:lle

10 hengen annos
6 dl vettä
4 dl puuroutuvaa riisiä
2 l maitoa
n. 1 tl suolaa

1. Mittaa vesi ja riisit kattilaan.
2. Keitä, kunnes vesi on imeytynyt riiseihin.
3. Lisää maito ja sekoita kunnes puuro sakenee.
4. Anna puuron hautua noin 40 minuuttia. Sekoita välillä.
5. Lisää suola ja tarkista maku.

(Huom. Jos noudatat FODMAP-ruokavaliota, käytä valmistuksessa laktoosittomia maitotuotteita.)