Simppeli salaatinkastike
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/07/Ranskalainen-salaatinkastike2.jpg
Simppeli salaatinkastike
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Junnukokki
- Salaatit
Valmistusohje
½ dl rypsi- tai oliiviöljyä
½ dl vettä
2 rkl omenaviinietikkaa tai sitruunamehua
1 rkl hunajaa
½ tl mustapippurirouhetta
1 puristettu valkosipulinkynsi
½ tl suolaa tai yrttisuolaa
- Mittaa kastikeainekset kulhoon ja sekoita vispilällä.
- Kaada salaatin päälle tai tarjoa erikseen.
Testattu Marttakeittiössä
0.05 kg CO2 ekv
- Energia 118 kcal/annos
- C-vitamiini 0.4 mg
- Rauta 0.1 mg
- Kalsium 2.2 mg
- Natrium 291.1 mg
- Kuitu, kokonais- 0 g
- Sokerit 4.1 g
- Hiilihydraatti erotuksena 5.3 g
- Proteiini 0.1 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 1.6 g
- Rasva 11.2 g
Pääraaka-aineet
-
1/2 dlOliiviöljy
-
1/2 dlVesi, vesijohtovesi
-
2 rklViinietikka
-
1/2 tlMustapippuri
-
3.5 gValkosipuli
-
1/2 tlSuola, pöytäsuola
-
1 rklHunaja