Tartarkastike

G
4 annosta

Valmistusohje

1 purkki (200 g) kermaviiliä
1/2 sipuli hienonnettuna
2 rkl tilliä hienonnettuna
1 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 dl sinappista kurkkusalaattia

1. Laita kermaviili kulhoon.
2. Mittaa loput ainekset joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Anna maustua jääkaapissa hetki.
4. Tarjoa vaikkapa kalan lisukkeena.

Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki
0.23 kg CO2 ekv
  • Energia 122 kcal/annos
  • Rasva 10.5 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 2.6 g
  • Proteiini 1.8 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 5.5 g
  • Sokerit 4.7 g
  • Kuitu, kokonais- 0.2 g
  • Natrium 258.9 mg
  • Kalsium 68.2 mg
  • Rauta 0.2 mg
  • C-vitamiini 3.7 mg