Tuorekiisseli vauvalle
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2018/02/Vauva_lapset_ruoka_lapsiperhe-8-sose.jpg
Tuorekiisseli vauvalle
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Maidoton
- Vauvanruokaa
Valmistusohje
yli 4 kk
3 annosta
2 dl vettä
1 rkl perunajauhoja tai 1 ½ rkl maissitärkkelysjauhoja
1 ½–2 dl marja- tai hedelmäsosetta
- Mittaa kylmä vesi ja peruna- tai maissitärkkelysjauhot kattilaan.
- Kuumenna koko ajan sekoittaen. (Jos käytät perunajauhoja, anna kiisselin pulpahtaa ja siirrä pois levyltä. Jos käytät maissitärkkelysjauhoa, anna kiehua hiljalleen poreillen 5 minuuttia välillä sekoitellen.)
- Soseuta marjat/hedelmät sauvasekoittimella, haarukalla tai siivilän läpi painellen.
- Jäähdytä kiisselipohjaa hetki ja lisää marja- tai hedelmäsose. Lisää hieman sokeria, jos marjat ovat happamia.
Huom! Käytä vauvanruokaan kotimaisia marjoja.
Testattu Marttakeittiössä
0.23 kg CO2 ekv
- Energia 44 kcal/annos
- C-vitamiini 18.8 mg
- Rauta 0.6 mg
- Kalsium 21.9 mg
- Natrium 1.2 mg
- Kuitu, kokonais- 2.4 g
- Sokerit 4.9 g
- Hiilihydraatti erotuksena 11.2 g
- Proteiini 0.5 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
- Rasva 0.4 g
Pääraaka-aineet
-
2 dlVesi, vesijohtovesi
-
1 rklJauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys
-
2 dlMarjasose, 100 % marjoja, makeuttamaton