Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Wehmaan rieskat

20 annosta

Valmistusohje

noin 20 rieskaa

1/2 l  viiliä tai piimää
2 munaa
100 g (2 dl) ohrajauhoja
1 tl suolaa

Munavoita

1. Sekoita viili/piimä ja munat kevyesti.
2. Lisää jauhot ja suola. Anna taikinan seistä kylmässä vähintään tunti.
3. Taikinan kuuluu olla erittäin löysää. Kaada taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle pieniä ohuita leipiä.
4. Paista 250°C:ssa noin 10 minuuttia eli kunnes reunat ruskistuvat.

Tarjoa heti munavoin kera.

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.06 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 37 kcal/annos
  • C-vitamiini 0.3 mg
  • Rauta 0.4 mg
  • Kalsium 34.5 mg
  • Natrium 133.4 mg
  • Kuitu, kokonais- 0.4 g
  • Sokerit 1.2 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 5.2 g
  • Proteiini 1.9 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.5 g
  • Rasva 1.2 g