Pohjoismaiset Marttapäivät | Kuopio 15.–17.6.2023
Kiitos kaikille ilmoittautuneille.
Lämpimästi tervetuloa viettämään marttapäiviä Kuopioon!
Sähköpostilla saapuu lisäohjeita lähiaikana. Mikäli myöhästyit ilmoittautumisesta, laita viesti sähköpostiin: merja.ikonen@martat.fi
Tack till alla som anmält sig.
Ni är varmt välkommen att fira marthadagarna i Kuopio!
Ytterligare instruktioner kommer via e-post inom en snar framtid. Om du är sen med anmälan skicka ett meddelande till mejlet: merja.ikonen@martat.fi
POHJOISMAISET MARTTAPÄIVÄT KUOPIOSSA 15.–17.6.2023
TASTE SAVO – MAISTA SAVOA – SMAKA PÅ SAVOLAX På svenska nedan.
Ohjelma sisältää savolaista ruokakulttuuria, ruokamaakuntaan ja palvelualan opistoon tutustumista, kaupungin vastaanoton sekä viinitilakäynnin risteilyn ohessa, opastetun kaupunkikierroksen ja kurkistuksen Savon Marttojen keittiöön.
Lämpimästi tervetuloa viettämään marttapäiviä Kuopioon!
Järjestäjänä Savon Martat ry
Ohjelma sitoumuksetta. Pidätämme oikeuden meistä riippumattomiin muutoksiin.
OHJELMA:
POHJOISMAISET MARTTAPÄIVÄT KUOPIOSSA 15.–17.6.2023
TASTE SAVO – MAISTA SAVOA – SMAKA PÅ SAVOLAX
Ohjelma To 15.6.2023
Klo 9.00 Ilmoittautuminen ja aamukahvi / tee Hotel Puijonsarven Kahvitorilla
Klo 10.00 Tervetuloa Kuopioon Sonja Haapakoski, martta
Klo 10.05 Tervetulotoivotus Merja Ikonen, Savon Marttojen puheenjohtaja
Klo 10.10 Martat 124 vuotta kestävän arjen asialla, Marianne Heikkilä, pääsihteeri, Marttaliitto
Klo 10.30 Taukojumppa / tauko
Klo 10.50 Kestävät elintarvikejärjestelmät, Sirpa Pietikäinen, europarlamentaarikko, Marttaliiton hallituksen puheenjohtaja
Klo 12.00 Lounas
Klo 13.00 Savolainen ruokakulttuuri ja ruokaosaaminen Pohjois-Savossa, Johanna Kantala, TKI-asiantuntija, Savon ammattikorkeakoulu
Klo 13.30 Kuopio & Pohjois-Savo – ensimmäinen ERG (European Region of Gastronomy) palkittu ruokamaakunta Suomessa, Kirsi Vartia, ruoka- ja matkailuasiantuntija
Klo 14.00 Iltapäiväkahvit Kahvitorilla
Klo 14.30 Willimaku, tarinaa yrityksestä ja tuotteista, Eetu Tikkanen, yrittäjä
Klo 15.00 Tauko (Hotelliin sisäänkirjautuminen)
Klo 15.30 Yhteislähtö Hotellin aulasta, siirrymme kävellen (730 m) kaupungintalolle, Tulliportinkatu 31
Klo 16.00 Kuopion kaupungin vastaanotto kaupungintalon juhlasalissa – cocktailtilaisuus
Klo 18.00 Päivän päätös Siskotyttö -patsaalla
Pe 16.6.2023
Klo 9.45 Kokoontuminen Hotel Puijonsarven aulatilaan
Klo 10.00 Lähtö bussilla Palvelualan Opisto Kuopioon, kouluun tutustuminen, Hanni-Mari Larronmaa, rehtori
Klo 11.30 Siirtyminen bussilla Kuopion satamaan
Klo 12.00 Laivaristeily. Tutustutaan Kuopion ja kauniin Kallaveden järvimaisemiin elämyksellistä vesireittiä pitkin. Lounas laivalla. Siirrymme Vaajasalon saareen tutustumaan Alahovin viinitilaan, viinimaistiaiset.
Klo 16.00 Paluu Kuopion satamaan, josta kävellen hotellille (450 m) – omaa aikaa
Klo 19–22 Juhlaillallinen Hotel Puijonsarven juhlasalissa, musiikkia ja sana on vapaa
La 17.6.2023
Klo 10.30 Kokoontuminen Hotel Puijonsarven aulaan. Opastettu kävelykierros Kuopion keskustan alueella (opastus suomeksi ja ruotsiksi), Sonja Haapakoski, opas
Klo 12.30 Kurkistamme Savon Marttojen keittiötiloihin, Haapaniemenkatu 23 B-ovi, tarjolla pikkupurtavaa
Klo 13.30 Päivän päätös. Kiitos mukanaolosta!
NORDISKA MARTHADAGARNA I KUOPIO 15–17 JUNI 2023
TASTE SAVO – MAISTA SAVOA – SMAKA PÅ SAVOLAX
Programmet innehåller matkultur i Savolax, besök i matlandskapet och serviceinstitutet, vid sidan av stadens mottagande samt vingårdsbesöket, guidad stadsrundtur och kikande in i köket av Savon Marthas.
Ni är varmt välkommen att fira marthadagarna i Kuopio!
Savon Martat förbehåller sig rätten till förändringar i programmet.
Arrangör: Savon Martat ry
PROGRAM
NORDISKA MARTHADAGARNA I KUOPIO 15–17 JUNI 2023
TASTE SAVO – MAISTA SAVOA – SMAKA PÅ SAVOLAX
Torsdag 15 juni 2023
9:00 Registrering och morgonkaffe/te, Hotell Puijonsarvi, Kaffetorget
10:00 Välkommen till Kuopio, Sonja Haapakoski, martha
10:05 Välkomsthälsning, Merja Ikonen, ordförande, Savon Martat
10:10 Marthas 124 år med hållbar vardag, Marianne Heikkilä, generalsekreterare, Marttaliitto
10:30 Pausgympa /paus
10:50 Hållbara livsmedelssystem, Sirpa Pietikäinen, europarlamentikarier, ordförande, Marttaliitto
12:00 Lunch
13:00 Matkultur och matkunskap i Norra Savolax, Johanna Kantala, sakkunnig inom produktutveckling, Savonia yrkeshögskola
13:30 Kuopio & Norra Savolax – den första ERG (European Region of Gastronomy) belönade matlandskapet i Finland, Kirsi Vartia, sakkunnig i mat och turism
14:00 Kaffepaus på Kaffetorget
14:30 Willimaku, berättelse om företaget och dess produkter, Eetu Tikkanen, företagare
15:00 Paus (incheckning på hotellet)
15:30 Gemensam promenadstart (730 m) till stadshuset, Tulliportinkatu 31
16:00 Kuopio stads mottagning, Stadshuset – cocktailparty
18:00 Dagen avslutas vid statyn Siskotyttö vid saluhallen
Fredag 16 juni 2023
7–9:30 Frukost (hotellgästerna)
9:45 Samlas vid hotellets reception
10 Bussen hämtar oss från Hotell Puijonsarvi för besök vid Palvelualan Opisto Kuopio (privatskola), Hanni-Mari Larronmaa, rektor
11:30 Med buss till Kuopios hamn
12 Kryssining, med båt till Alahovi vingård, lunch på båten, smackprov på vingården
16 Tillbaka i hamnen, till fots till hotellet (450 m) – egen tid
19–22 Festmiddag på Hotell Puijonsarvi – program
Lördag 17 juni 2022
10:30 En guidad rundtur till fots i Kuopio centrum
12:30 Möjlighet att se Savo Marthas kök (Savon Martat, Haapaniemenkatu 23 B), små matbitar
13:30 Dagen avslutas – Tack att du var med!
Savon Martat förbehåller sig rätten till förändringar i programmet.