Mittaamisen ABC

Varsinkin leivonnassa on tärkeää mitata huolella. Täytä mitta-astia ja tasoita ylimääräinen pois pyyhkäisemällä sormella tai veitsellä.

Mittaa tarkasti

Muistathan!

1 rkl = 3 tl
1 dl = 7 rkl
1 lasi= 2 dl
1 kahvikuppi (kkp) = 1,5 dl

Kuinka paljon painaa yksi desilitra (1dl)?

  • vehnäjauhoja = 65 g
  • kaurahiutaleita = 35-40 g
  • sokeria = 85 g
  • fariinisokeria = 70 g
  • tomusokeria = 55 g
  • juustoraastetta = 50 g
  • sulatteua voita/margariinia, öljyä = 90 g

Harjoittele mittaamista ja punnitsemista

  • Kuka arvaa lähimmäs omenan painon?
  • Monta desilitraa on 100 g sokeria?