Kasvata palkokasveja -marttailta

Palkokasvit ovat suosittuja viljelykasveja kotipuutarhoissa, mutta niiden kasvattamista ja käyttöä voisi myös lisätä paljon. Palkokasvit ovat koristeellisia ja tuottavat nopeasti syötävää. Herneitä ja papuja on helppo kasvattaa ruukussa, viljelylaatikossa ja kasvimaalla. Myös kikherneen, soijapavun ja maapähkinän kasvattamista kannattaa kokeilla. Palkokasveilla on myös monia hyviä vaikutuksia terveydelle ja ympäristölle.

Marttojen Kasvata palkokasveja -illan tavoitteena on oppia tunnistamaan palkokasvilajeja, joita voi kasvattaa kotipuutarhassa, ja innostaa osallistujia niiden kasvattamiseen. Illan kulku voi olla monenlainen, suunnitelkaa sopiva kokonaisuus juuri teidän yhdistyksellenne. Hyödyntäkää myös tällä sivustolla olevia aineistoja ja vinkkejä.

Vinkkejä toteutukseen

Keskustelun virittämiseksi kysymyksiä

  • Mitä palkokasvilajeja osallistujat ovat kasvattaneet?
  • Onko kasvatettu ruukussa, viljelylaatikossa vai kasvimaalla?
  • Miten kasvattaminen on onnistunut? Onko ollut haasteita?
  • Onko satoa saatu paljon ja miten se on käytetty tai säilötty?

Tutustukaa palkokasveihin ja niiden kasvattamiseen

Toiminnallista ohjelmaa

  • Vaihtakaa erilaisten palkokasvien siemeniä ja taimia. Siemenpusseissa on usein paljon siemeniä ja harva tarvitsee niin montaa tainta samaa lajia.
  • Järjestäkää kilpailu, kuka kasvattaa kesän aikana pisimmän pavun tai herneen palon.
  • Maapähkinää on mielenkiintoista kasvattaa itse. Kenen maapähkinä tuottaa eniten pähkinöitä? www.martat.fi/maapahkinan-kasvatus/
  • Versojen kasvatusohje innostaa vihreän kasvatukseen ja kylvöt voi tehdä yhdessä. www.martat.fi/versojen-kasvatus/
  • Papubingo ja tunnetko palkokasveja?
  • Martan reseptipankista löytyy monia papu- ja hernereseptejä, valitse sopivat ja tee herkullisia tarjottavia iltaan. Esimerkiksi härkäpaputahna tai hernelevite on helppo tehdä ja tarjoilla hyvän leivän kanssa. Härkäpaputahnan voi tehdä myös pensas- tai salkopavusta.

Marttaillan markkinoinnissa ja sosiaalisen median päivityksissä voi käyttää aihetunnisteita #Martat #Marttailu #Palkokasvit #Papu #Herne

Pensaspapukasvusto